Y ESTOS PESCADOS, QUÉ SON?

Me pasaba en Londres y me pasa aquí también. O voy a la pescadería con diccionario o no sé que pescado comprar. Algunos los conozco "de vista", pero son pocos: dorada, lubina, sardinas, salmón...pero hay muchos que creo que no los he visto en mi vida.

No me preocupa probar pescados nuevos, pero hay algunos que pensar en comerlos me da un poco de "cosica", como por ejemplo, los peces gato; aquí están por todos los sitios y me recuerdan a los que traía mi hermano a casa después de pescarlos en Las Mesicas de Funes.

El otro problema es que no sé muy bien cómo cocinar pescados nuevos. Por ejemplo, sé que la tilapia se come en los restaurares tailandeses, pero no tengo ni idea de si es mejor hacerla al vapor, asada, frita... Alguna sugerencia?

Tendré que hacer como hice en Londres, sacarles fotos y mandárselas a mi tía Eli que fue pescadera para qué me diga qué son.

Algo que me llamó la atención es que se pueden tocar y elegir los pescados que quieres. Obviamente, no se tocan directamente con la mano, hay disponibles guantes desechables de plástico para poder mirar las agallas y comprobar si el pescado es fresco o no.

SHEIK ZAYED ROAD

Dubai es una ciudad alargada que se ha construido siguiendo la línea de la costa, y Sheik Zayed Road es su arteria principal, que la recorre de lado a lado teniendo en la mayoría de su recorrido 6 carriles para cada dirección. El hecho de que la circulación esté centralizada en una sola carretera tiene más de un inconveniente, como que tienen lugar más atascos, y no existen buenas rutas alternativas para poder evitarlos.

Si miráis la foto es fácilmente identificable, ya que es una de las zonas donde más rascacielos se han construido. Me ha costado encontrar una foto más o menos reciente (esta creo que es de 2011) y os puedo asegurar que ahora hay edificios nuevos que todavía no se habían empezado a construir cuando se tomó esta foto.


La fotografía pertenece al blog http://www.bocaabajo.es

CAMPEONATO DE POLO

El viernes fuimos a un partido clasificatorio del campeonato de polo de Dubai. Era la primera vez que veía un partido de este deporte, que fue disputado entre locales (con miembros de la familia Habtoor) y argentinos. Y como de argentinos iba la cosa, el primer saque lo hizo uno de los argentinos más universales: Maradona :)

Lo que más me sorprendió fue la frecuencia con la que cambiaban los caballos. El speaker explicó que al jugarse el partido en un campo de arena y no de hierba, se cansaban más rápido.

LUCES ON!

QUADS EN EL DESIERTO

Por fin un plan diferente fuera de Dubai. Este fin de semana nos fuimos junto con dos amigos a conducir quads en las dunas del desierto. Madrugamos bastante para que no nos pillase el calorazo del mediodía, y no pudimos tener un día mejor: sol (protección solar imprescindible), temperatura agradable y brisa fresca.

A los pocos minutos de empezar a conducir te encuentras en medio del desierto, con un paisaje impresionante de dunas de arena que se pierden en el horizonte. Era la primera vez que conducía un quad, y tengo que reconocer que al principio me daba miedo salir volando o volcar al conducir por las laderas de las montañas de arena. También se notó mi inexperiencia cuando me quedé tres veces atascada al subir las dunas más altas :D y tuvo que venir el guía a sacarme.

La actividad duró una hora que se hace poco, pero es una experiencia que recomiendo 100%, no solo por conducir los quads en el desierto, sino también para darse cuenta de cómo era y se veía el país hace 30 años antes de empezar a construir las modernas ciudades que ahora lo han hecho famoso.

Punto de partida. Carretera en mitad del desierto.

Esto ocurre si tu coche se queda atascado, pasa a formar parte del paisaje para siempre.

VISITA RELÁMPAGO A OMÁN

Quienes venimos a los Emiratos Árabes sin un contrato de trabajo, en el control de pasaportes nos estampan una visa de turista válida para un mes (más nueve días de periodo de gracia). La semana pasada se cumplió un mes desde que pisé suelo emiratí, y necesitaba renovarla. Para ello, hay que salir y volver a entrar al país, así que hice lo que todo el mundo en mi situación hace: ir al país vecino el Sultanato de Omán, pasar la frontera, tomarme un café y volver a Dubái. El viaje me costó 4 horas en total en coche con una empresa que contraté que se decida a hacer esto. 

En la primera foto podéis ver los nuevos sellos que tengo ahora en el pasaporte, y en la segunda la única foto que pude sacar de Omán. A pesar de estar tan cerca, el paisaje es totalmente diferente; en lugar de ser un desierto de arena, es un desierto de montañas de roca.

CERRADO POR CONDICIONES METEOROLÓGICAS ADVERSAS

Ya os conté que la semana pasada estuvo lloviendo un poco por aquí. El miércoles hizo lo que en España llamaríamos un día malo de verano; estuvo nublado todo el día, y llovió a ratos, pero con una buena temperatura.

Cuál fue mi sorpresa cuando fui al centro comercial a hacer la compra y vi este cartel que dice "Cerrado por condiciones meteorológicas adversas. Nos disculpamos por las molestias".  Entiendo que cierren las terrazas, pero este porche totalmente cubierto?!? En fin, que como os decía, este país no está preparado para soportar una mínima cantidad de lluvia, y a la mínima, aparecen las goteras y charcos por todos los sitios.

EMIRATES PALACE

 Ayer hice una mini escapada a Abu Dhabi, otra ciudad emirato y además capital del país. No tuve la oportunidad de ver muchas cosas, pero en el paseo que me di llegué aquí, al Emirates Palace (Palacio de los Emiratos). En realidad no es un palacio, es un hotel que además tiene otros servicios, como tiendas, restaurantes o spa. Como la mayoría de los hoteles de aquí está abierto para que el público pueda entrar a verlo por dentro, y así de paso presumen de lo ricos que son (creo que esto último lo van a hacer deporte nacional).

LOS PERFILES MÁS FAMOSOS DE DUBAI

Desde hace unas semanas y para promocionar la Expo 2020 que tendrá lugar aquí en Dubai, en la playa se pueden ver varias esculturas de arena (aunque sospechamos que no es arena real, porque la tormenta de hace dos semanas no las deshizo). Una de ellas es ésta, una replica de los edificios más famosos de la ciudad. Conocéis alguno?